Energieeffizienter Kaffeeverdampfungskonzentrator

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Shanghai Minjie Kaffeeflüssigkeit effiziente energiesparende Verdampfungskonzentrator ist spezielle Ausrüstung basierend auf SDR effiziente energiesparende Konzentration Kerntechnologie, speziell auf die Eigenschaften von Kaffeeflüssigkeit thermische Empfindlichkeit, leicht oxidierende, Geschmacksstoffe leicht zu verlieren. Die Anlage kombiniert innovative Prozesse wie die Kreislaufbeheizung des Tragmediums, die Vakuumverdampfung, die geschlossene Geschmackssperre und andere. Die Anlage folgt streng den GMP-Standards der Lebensmittelindustrie und verwendet 316L Edelstahl-Kontaktmaterial, um die gesamte Kontinuität von Kaffeeflüssigkeiten von niedrigen Konzentrationen von Rohflüssigkeiten bis zu hochkonzentrierten Fertigprodukten zu erreichen. Sein Hauptvorteil liegt in der doppelten Garantie der Energieeinsparung und der Qualitätsvertreue, die weit verbreitet für Instantlösungskaffee, Espresso-Getränke und Kaffee ist.

Produktdetails

1. Produktbeschreibung

Shanghai MinjieEnergieeffizienter KaffeeverdampfungskonzentratorEs ist eine spezielle Ausrüstung, die auf der Kerntechnologie der energieeffizienten Konzentration von SDR basiert und auf die Eigenschaften von Kaffeeflüssigkeit angepasst ist, die thermisch empfindlich, oxidierbar und geschmackslos sind. Die Anlage kombiniert innovative Prozesse wie die Kreislaufbeheizung des Tragmediums, die Vakuumverdampfung, die geschlossene Geschmackssperre und andere. Die Anlage folgt streng den GMP-Standards der Lebensmittelindustrie und verwendet 316L Edelstahl-Kontaktmaterial, um die gesamte Kontinuität von Kaffeeflüssigkeiten von niedrigen Konzentrationen von Rohflüssigkeiten bis zu hochkonzentrierten Fertigprodukten zu erreichen. Sein Kernvorteil besteht in der doppelten Garantie von Energieeinsparung und Qualitätsvertreue, die weit verbreitet ist, um in der skalierten Produktion von Instantlösungskaffee, Espresso-Getränken und Kaffeeextrakten einzusetzen, und ist eine professionelle Konzentrationslösung, die effiziente Produktionskapazität, Geschmack und wirtschaftliche Kosten in Einklang bringt.

II. Arbeitsprinzip

Energieeffizienter KaffeeverdampfungskonzentratorMit dem Prinzip „Kreislaufbeheizung des Tragmediums + Vakuumverdampfung + Geschmacksrückgewinnung“ im Kern:

Geschlossene Zufuhr und leichte Vorwärmung: Kaffeeflüssigkeit wird durch die geschlossene Zufuhreinheit der Lebensmittelklasse stabil in den Konzentrationsgastgeber eingeführt und nach dem Vorwärmsystem langsam auf 50-65 ° C (Kaffeegeschmackstoleranzbereich) erwärmt, um eine plötzliche Temperaturänderung zu vermeiden, die zu flüchtigen Aromastoffen führt.
Trägermedium-Kreislaufbeheizung: Auf der Grundlage des Kältezyklus-Prinzips wird das Trägermedium in einem geschlossenen System den Phasenwechselzyklus des "gasförmigen flüssigen Gases" abgeschlossen, und die während des Phasenwechsels freigegebene Wärmeenergie wird durch indirekten Wärmeaustausch gleichmäßig an die Kaffeeflüssigkeit übertragen, um eine milde Erwärmung ohne lokale Überhitzung zu erreichen.
Vakuum-Kryotemperaturverdampfung: Das Gerät baut schnell eine stabile Vakuumhöhle (Vakuumgrad - 0,05 ~ -0,09 MPa), um den Siedepunkt der Kaffeeflüssigkeit auf 50-65 ° C zu senken, um eine schnelle Verdampfung von Wasser in einer niedrigen Temperaturumgebung zu erreichen und gleichzeitig zu vermeiden, dass hohe Temperaturen Komponenten, aromatische Verbindungen und andere Kernaktive Bestandteile zerstören.
Geschmacksrückgewinnung und kontinuierliche Konzentration: Der durch Verdampfung erzeugte Sekundärdampf trägt den Kaffeearoma, der nach der Trennung der Konzentration durch eine spezielle Geschmacksrückgewinnungseinrichtung in die Konzentration zurückfließt, um den ursprünglichen Geschmack des Kaffees stark zu sperren; Die Konzentration wird im Host kontinuierlich zirkuliert, bis die Zielkonzentration (Feststoffgehalt von 30-70%) erreicht ist und schließlich durch die geschlossene Abgabeeinheit automatisch ausgegeben wird.

3. Produktvorteile

Geschmacksaktivität hohe Treue: 50-65 ° C Vakuum-Tieftemperatur Umgebung präzise Anpassung der Eigenschaften der Kaffeeflüssigkeit, vermeiden Sie die Zersetzung und Oxidation von Geschmacksstoffen, Aroma-Retention-Rate ≥ 98%, Aktivität ohne Verlust, Kaffee nach der Konzentration fühlt sich dick und rein.
Hocheffiziente Energieeinsparung hervorragend: Mit der Technologie der Kreislaufheizung des Tragmediums erhöht sich die Wärmenutzung um mehr als 60% im Vergleich zu herkömmlichen Konzentrationsanlagen, verbraucht nur 55-255 kW / h Strom pro Verdampfung von 1 Tonne Wasser, die Betriebskosten sind nur ein Drittel der herkömmlichen Ausrüstung, was den Produktionsenergieverbrauch erheblich reduziert.
Exklusive Anpassung der Kaffeeflüssigkeit: Optimierung der Zirkulationsgeschwindigkeit und der Wärmeaustauschstruktur für die Viskositätseigenschaften der Kaffeeflüssigkeit, effektive Lösung von Schmerzpunkten in der Industrie wie Stoff und Klebstoffwände; Das Konzentrationsverhältnis kann flexibel reguliert werden, um sich an die Produktionsanforderungen verschiedener Produkte wie Instantkaffee, Espresso und Kaffeeextrakt anzupassen.
Sicherheit und Zuverlässigkeit: Das komplett geschlossene System verhindert den Kontakt von Kaffeeflüssigkeit mit Luft und verhindert oxidative Verschlechterung und Sekundärverschmutzung; Das Kontaktmaterial ist aus Edelstahl der Lebensmittelklasse 316L, der den GMP-Standards und den Lebensmittelhygieneanforderungen entspricht und kein Risiko von Materialausfall bietet, um die Produktsicherheit zu gewährleisten.
Effizienz und Stabilität: Einige Geräte mit einer Verdampfungskapazität von bis zu 1000-5000L/h (je nach Modell), Unterstützung für 24 Stunden kontinuierlichen Betrieb, kurze Konzentrationszyklen und hohe Verarbeitungsmengen, um die Anforderungen der Kaffeeindustrie in großem Maßstab zu erfüllen.
Einfacher Betrieb und Wartung: Verwenden Sie das vollautomatische Steuersystem der PLC, um die Temperatur, den Vakuumgehalt und die Konzentrationskonzentration genau zu regulieren, ohne manuelle Eingriffe nach dem Start mit einem Klick; Ausgestattet mit einem Online-automatischen Reinigungssystem, Rohrleitungen ohne Rückstände, wenige schädliche Teile, lange Wartungszeiten und niedrige Kosten.

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