Medizinische Tanninsäure Tanninsäure Rohstoffe Anwendung

Medizinische Tanninsäure Tanninsäure Rohstoffe Anwendung

Medizinische Tanninsäure Tanninsäure Rohstoffe Anwendung

Tanninsäure (Tanninsäure) ist eine vielseitige natürliche Polyphenolverbindung, die weit verbreitet ist in Trauben, Pentagon, Tee, Purpuren Dornen, Kakao und anderen Pflanzen‌Seine chemische Formel istC76H52O46Das relative Molekulargewicht liegt zwischen500bis3000Zwischen Dalton‌

Tanninsäure wird in der Regel als gelbes oder braunes kristallloses Pulver präsentiert, teilweise schalenförmig, mit einem subtilen speziellen Geruch und einem äußerst bitteren Geschmack. Sein Schmelzpunkt ist218C, löslich in Wasser und Ethanol sowie in Aceton, aber nicht in Chlorform oder B‌

Chemische Eigenschaften

Tanninsäure als schwache Säure enthält Polyphenolhydroxy und zeigt daher eine signifikante biologische und pharmakologische Aktivität. Es zeigt eine Vielzahl von chemischen Eigenschaften und Funktionen durch Komplexreaktionen und Zusammenarbeit mit Biomolekülen wie Proteinen und Metallionen.‌

Physische Eigenschaften

Die physikalischen Eigenschaften von Tanninsäure umfassen:

‌Farbe‌Gelb oder braun ohne formloses Pulver‌

‌Der Geruch.‌Mit einem subtilen speziellen Geruch‌

‌Geschmack‌: sehr bitter‌

‌Schmelzpunkt‌：218Grad Celsius‌

‌Löslichkeit‌Löslich in Wasser, Ethanol und Aceton, nicht in Chlorform oder B‌

Tanninsäure zeigt in mehreren Aspekten eine bemerkenswerte Wirkung:

‌Antioxidation‌Fähigkeit, freie Radikale im Körper zu beseitigen,‌

‌Konvergenz‌: durch die Wechselwirkung von Phenol Hydroxy und Protein Amino,‌

‌Medizinische Anwendungen‌Kann auch als Konvergenz und Blutstoffmittel verwendet werden‌

‌Nahrungsmittelindustrie‌Als Geschmacksverstärker, Farbstabilisator und Klarmittel, insbesondere bei der Herstellung von Bier und Wein‌

‌Weitere Anwendungen‌: in den Bereichen Gummi, Tintenherstellung, Druckfarbe, Gummi, Metallurgie und Wasseraufbereitung weit verbreitet