Milchsäure Produktionslinie

Zhejiang Yingtu Maschinen und Technologie Co., Ltd. ist eine Integration von Technologie, Forschung und Entwicklung, Produkt-Design, Pre-Sales-After-Sales-Service als eine Industrie 4.0 intelligente Fertigung und industrielle Automatisierung Steuerungssystem schlüsselfertige Engineering Modernisierung Unternehmen. Das Unternehmen hat sich mit der Universität von Jiangnan, dem Institut für Mikrobiologie der Provinz Fujian, der Jiangsu Agrarwissenschaftliche Akademie, der GUIDA und der Kerry-Akademie stark zusammengeschlossen. Das Geschäft des Unternehmens umfasst hauptsächlich Wasser, neutrale Getränke, saure Getränke, gashaltige Getränke, Fruchtwein-Enzyme, Ölgewürze, Pharmazeutika und andere Ausrüstung sowie die zugehörige Unterstützungsausrüstung (wie Reinigungsräume und Rohrleitungen usw.) Unser Unternehmen bietet Ihnen auch außerhalb der Getränkefabrik Layout Design und Getränkeprozess Design und Beratung und andere professionelle Dienstleistungen.

Einführung der Milchsäure-Produktionslinie

II. Klassifizierung von Verpackungsmaterialien für Milchsäure-Produktionslinien

III. Produktionsprozess der Milchsäurebakterien

4. Milchsäure Bakterien Produktionslinie Prozess Eigenschaften

V. Zusammenarbeit

6. Installation vor Ort der Milchsäure-Produktionslinie

Einführung der Milchsäure-Produktionslinie

Milchsäurebakterien (LAB) sind eine Klasse von Bakterien, die fermentierbare Kohlenhydrate verwenden, um große Mengen an Milchsäure zu erzeugen. Diese Art von Bakterien ist sehr weit verbreitet in der Natur und hat eine reiche Artenvielfalt mit mindestens 18 Gattungen, insgesamt mehr als 200 Arten. Mit Ausnahme von sehr wenigen sind die überwiegende Mehrheit der Bakterien, die im menschlichen Körper unerlässlich sind und eine wichtige physiologische Funktion haben, weit verbreitet im Darm des menschlichen Körpers. Die Anpassung der Milchsäure-Produktionslinie kann die Werkstatt für die Herstellung vieler Formen von Milchsäure-Milchprodukten anbieten.

II. Klassifizierung von Verpackungsmaterialien für Milchsäure-Produktionslinien

Milchsäurebakterien können in Form von Aluminiumfolieverpackungen, Kunststoffverpackungen, Glasflaschenverpackungen und -füllungen verwendet werden.

III. Produktionsprozess der Milchsäurebakterien

Milchsäurekultur → Mutter-Fermentationsmittel → Fermentationsmittel zur Herstellung → Rohmilch-Vorbehandlung → Standardisierung → Zutaten → Homogenisierung → Sterilisierung → Kühlung → Fermentationsmittel hinzufügen in Einzelhandelsbehältern → Fermentierung in der Fermentationskammer → Nachkochen → Kogulationsjogurt in Fermentationsbehältern → Kühlung → Früchte hinzufügen → Rühren → Füllen → Nachkochen → Rühren

4. Milchsäure Bakterien Produktionslinie Prozess Eigenschaften

1. Nach der Zulassung der Rohmilch sollte eine Vorbehandlung durchgeführt werden, die Prozesse wie Reinigung, Kühlung und Lagerung umfasst. Die gereinigte Milch nach der Filtration und Zentrifugaltrennung sollte schnell auf 2-3C gelagert werden.

Das Ziel der Standardisierung ist es, die Qualität des Produkts den Standardanforderungen zu entsprechen und keine Schwankungen in Abhängigkeit von der Quelle der Rohstoffe zu erzeugen.

3, Homogenisierungszweck verwendet hauptsächlich den starken mechanischen Betrieb der Homogenisierungsmaschine, um die Fettkugel in der Milch in kleine Partikel zu brechen, um Fett zu verhindern und zu schweben, um die gleichmäßige, feine und weiße sensorische Qualität des Produkts zu gewährleisten und gleichzeitig die Verdauungsabsorption der Milch weiter zu verbessern

4. Kogulante Säuremilch wird nach der Milchizide und Impfung des Rohstoffs gefüllt, und die Fülltemperatur kann höher sein als die Fermentierungstemperatur, um den Temperaturunterschied der Rohrleitung zu kompensieren; Die Mischmilch wird erst nach Fermentierung und Abkühlung gefüllt.

V. Zusammenarbeit

6. Milchsäure-Produktionslinie vor Ort

Milchsäure Fermentationsbehälter	Vorbehandlungssystem für Milchsäure-Getränke-Produktionslinie