Fufeng Sonnenblumenplatte Gel Verdickungsemulgator Marmelade fettarme Eiscreme

[Produktname]Sonnenblumen Teller Gel

Apfelpectin

[Produktformel]C5H10O5

[Produktmolekulargewicht]150.1299

[Produktanwendung] Verdicker, Suspensionsmittel

CAS：9000-69-5

Fufeng Sonnenblumenplatte Gel Verdickungsemulgator Marmelade fettarme Eiscreme

[Produktquelle]

Fruktogel ist eine der Bestandteile der Pflanzenzellwand, die in der Zwischenzellschicht zwischen benachbarten Zellwänden vorhanden ist und die Zellen miteinander verbindet. Der Geschmack von Gemüse und Früchten unterscheidet sich, hauptsächlich durch den Gehalt an Gel, den sie enthalten, und die Unterschiede in den Gelmolekülen. Zitrus, Zitrone, Grapefruit und andere Hauten enthalten30% Fruchtgel ist eine reiche Quelle von Fruchtgel. Gemäß der Zusammensetzung des Gels gibt es zwei Arten von homogenen Polysaccharides und Polysaccharides: Homogene Polysaccharides werden in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet, und eine angemessene Menge an Gel kann Eis, Marmelade und Saft gelen. Fruchtgel ist eine natürliche Polymerverbindung mit einer guten Gelierungs- und Emulsionsstabilisierungswirkung, die in der Lebensmittel-, Tages- und Textilindustrie weit verbreitet wird. Fruchtschale ist reich an Gel, dessen Gehalt von etwa 6% ist der ideale Rohstoff für die Herstellung von Gel. Fruchtgell, Fruchtgell-Pulver und low-methoxy-basiertes Fruchtgell sind drei Arten, von denen insbesondere die Anwendung von Fruchtgell-Pulver häufiger ist. Die Verarbeitungstechnik zur Herstellung von Fruchtgelpulver und methoxyarmem Fruchtgell aus Grapefschälen wird nun vorgestellt.

[Produkteigenschaften]

Gel ist ein weißes bis hellgelbes Pulver, etwas sauer und in Wasser gelöst. Gesundheitsmittel enthalten hauptsächlich ApfelgeleiPartikelförmige Substanz von D, jedes（10 mg）Der Fruchtgehalt entsprichtGehalt von 6 bis 7 Äpfeln. Die Forscher fanden heraus, dass Äpfel eine große Menge an Gel enthalten, eine Substanz, die eine deutliche Unterdrückung des aktiven Sauerstoffs hat, der zu einer Vielzahl von Krankheiten wie Krebs führen kann. Das Lebensmittel wird getrocknet, gekocht, die Rückstände des Apfelsaftes extrahiert, eine hohe Konzentration an Gel extrahiert und ausgehärtet.

[Produktverwendung]

Gel-Marmelade, Frost, Gelee: spielt die Geleinwirkung, das fertige Produkt ist fein, elastisch und hartnäckig, erhöht den Duft, macht den Geschmack glatt und erfrischend,0.3％-0.6％。

Eisbar, Eiscreme: emulgiert stabil, das fertige Produkt fühlt sich fein und glatt an. Verwendungsreferenzen:0,1% -0,2% Joghurt, Milchsäurebakterien, Saft: stabil. Verdickende Wirkung, kann die Haltbarkeit des Produkts verlängern, mit natürlichem Fruchtgeschmack, Dosierungsreferenz: 0,1% -0,3%

Schmelzgestellte Lebensmittel: Verbessern Sie die Eigenschaften des Teigs und verbessern Sie den Geschmack. Verlängerte Haltbarkeit, Dosierungsreferenz: Menge von Mehl0,3% -0,8% für Zuckerarme Lebensmittel, Gelee mit niedrigem Estergehalte, kann den Magen gesund machen, die Nahrungsmittelmenge erhöhen, Bleivergiftung entfernen, ist ein gesundes Lebensmittel für Kinder. Referenzbenutzung 0,3% -0,8%

Granular Orange und Fruchtfleisch Getränke, spielen eine stabilisierende Rolle, können Granular Orange und Fruchtfleisch Suspension Getränke Schichtung lösen, klebrige Wand Problem, so dass das Fruchtfleisch gleichmäßig in den Getränken verteilt und gut schmeckt.

[Verwendung]

Gel wird Gel und3-4 mal feiner weißer Zucker vermischt, reines Wasser von 80 Grad Celsius hinzugefügt, die Lösungskonzentration von 2,5% -4% gelöst ist, nachdem sie proportional zu verschiedenen Produkten hinzugefügt wird.

[Produktverpackung] ObstgleeWeiße Papierbeutel VerpackungPapierSchachtelnVerpackung. Nettoinhalt25 kg.

[Verwendung]FruchtgummiVerwendet bei der Herstellung von Gummi, kann auch zur Herstellung von Marmelade, Eis, Spiegelgel usw. verwendet werden.

Fufeng Sonnenblumenplatte Gel Verdickungsemulgator Marmelade fettarme Eiscreme