Ethanoloxidase, ≥10U/mg

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Alcohol Oxidase (AOX, EC 1.1.3.15) ist eine Oxidationsreductase, die die Reaktion von Ethanol mit Sauerstoff zur Herstellung von Acetaldehyde katalysiert. Das Enzym ist ein wichtiges Enzym im Metabolismus von Methanol und ist sehr spezifisch für kurzkettige Betanole wie Methanol und Ethanol. Aufgrund der Reaktionsgeneration* wird es in Biosensoren, Kits, Lebensmittelanalysen und Biokatalyse als effektives Werkzeug zur Detektion des Ethanol- oder Sauerstoffverbrauchs weit verbreitet.

Produktdetails

Enzymdynamik:≥10 Einheiten/mg Feststoff (trockenes Pulver)
Proteingehalt:Durch die Lowry-Methode bestimmt, dass das Protein einen Feststoffgehalt von ≥ 90% ausmacht (Beispiel, kann auf der Grundlage der tatsächlichen Daten geändert werden)
Aussehen:Weißes bis weißes gefriertrocknetes Pulver oder Mikrokugeln
Der beste pH:7,0 - 8,0 (Phosphatpuffer)
Die optimale Temperatur:30 - 40°C
pH-Stabilität:pH 6,0 - 8,5 (25°C, 24 Stunden)
Wärmestabilität:≤40°C stabil (pH 7,5, 30 Minuten)
Molekulargewicht:ca. 670 - 700 kDa (bestehend aus acht Untereinheiten mit ca. 80 kDa)

Substanzspezifizität:Ethanoloxidase, ≥10U/mgEs hat die höchste Aktivität gegenüber Methanol und Ethanol und wirkt auch auf andere kurzkettige Betanole, aber mit geringerer Aktivität. Es wirkt kaum auf Alkohol und Unkel.
Inhibitoren:Schwermetallionen (z.B. Ag SchweSchwermetallionen, Cu²+, Hg²+), Thianolreagenzien und ParahydroxylQuecksilberbenzinsäure hemmen Enzymaktivitäten.
Stabilisatoren:Rinderserumabulin (BSA) oder Trägerprotein kann zur Stabilisierung verdünnter Enzymflüssigkeiten verwendet werden.

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