In der modernen Biotechnologie und chemischen Industrie ist der Fermentierungsprozess ein wichtiger Schritt bei der Herstellung vieler Produkte wie Antibiotika, Enzympräparate, alkoholische Getränke usw. Um eine optimale Wachstumsumgebung für Mikroben während des Fermentierungsprozesses zu gewährleisten und gleichzeitig äußere Verschmutzung zu vermeiden, ist der magnetische Rührerglas zu einer der wichtigsten Geräte geworden. Diese Anlage kombiniert transparentes Glasmaterial und eine effiziente magnetische Rührtechnologie, die nicht nur die Veränderungen im Fermentierungsprozess beobachtet, sondern auch gleichmäßige Mischbedingungen bietet, die die Sauerstoffübertragung fördern, was besonders wichtig ist für die sauerstoffbedürftige Fermentation.
Übersicht über magnetische Rührglas-Fermentationsbehälter
Der magnetische Rührglas-Fermentationsbehälter besteht hauptsächlich aus den folgenden Teilen:
Glasbehälter: in der Regel aus hochborosilikatglas hergestellt, hat eine gute Korrosionsbeständigkeit und Transparenz, die die Beobachtung der internen Reaktionen erleichtert.
Magnetisches Antriebssystem: Der integrierte Permanentmagnetrotor wird durch einen externen Motor gedreht, wodurch ein berührungsloses Rühren erreicht wird und das Leckerrisiko durch Verschleiß der Dichtung verringert wird.
Temperaturregelsystem: umfasst Heizungs- und Kühlsysteme, die zur Erhaltung der konstanten Temperatur, die für den Fermentationsprozess erforderlich ist.
Gasversorgungssystem: liefert die notwendige Luft oder andere Gase, um das Wachstum von aeroben Mikroben zu unterstützen, und kann die Luftmenge mit einem Durchflussmesser genau kontrolliert werden.
pH- und gelösten Sauerstoffüberwachungssystem: Überwachen Sie in Echtzeit den Säure- und Alkalingehalt der Fermentationsflüssigkeit, um sicherzustellen, dass sich die Mikroben in einer optimalen Wachstumsumgebung befinden.
Steuersystem: Integrierte intelligente Steuertafel mit SPS- oder DCS-System, die alle Parameter automatisch anpassen, experimentelle Daten aufzeichnen und Alarmfunktionen einstellen kann.
2. Verwendung der Betriebsschritte
Vorbereitung
Überprüfen Sie, ob alle Verbindungen fest sind, insbesondere die Eingangs- und Ausgangsanschlüsse, die Gasanschlüsse und die Sensoranschlüsse.
Reinigen Sie das Innere und die Außenseite des Tanks, um sicherzustellen, dass keine Rückstände die Ergebnisse der nachfolgenden Experimente beeinflussen.
Bereiten Sie das Medium entsprechend den experimentellen Anforderungen vor und fügen Sie eine angemessene Menge Impfstoff hinzu.
Installation und Inbetriebnahme
Stellen Sie den magnetischen Rührer in der Mitte des Tankbodens und achten Sie darauf, dass das Rührerpodel nicht mit der Tankwand oder dem Boden in Berührung kommt.
Anschließen Sie die Stromkabel, Gasleitungen und andere Peripheriegeräte an und starten Sie das Steuersystem für die Vorwärmprüfung, um zu überprüfen, ob die Komponenten funktionieren.
Fermentierung beginnen
Stellen Sie die gewünschten Betriebsparameter (z. B. Temperatur, Rührgeschwindigkeit, Luftvolumen usw.) ein und starten Sie den Magnetrührer und das Temperaturreglersystem.
Wenn die eingestellten Bedingungen erreicht sind, fügen Sie langsam das vorzubereitete Medium hinzu und schließen Sie dann die Dosendeckel und versiegeln Sie es.
Überwachen Sie die Schlüsselindikatoren des Fermentationsprozesses in Echtzeit und passen Sie die Betriebsparameter an die tatsächlichen Bedingungen an.
Fermentierung beenden
Wenn der Fermentationszyklus beendet ist, stoppen Sie zuerst die Gaszufuhr, schalten Sie den Rührmotor aus und schneiden Sie schließlich die Heizquelle ab.
Öffnen Sie das Abgasventil, um den Druck im Tank freizugeben und öffnen Sie den Tankdeckel, um das Produkt zu sammeln, bis die Temperatur auf Raumtemperatur sinkt.
3. Wartungspunkte
Tägliche Reinigung
Reinigen Sie das Innere des Tanks sofort nach dem Gebrauch, um zu verhindern, dass Reststoffe trocknen und schwer zu entfernen sind.
Für die Glasoberfläche können Sie mit einem weichen Tuch mit einem milden Reinigungsmittel tauchen und sanft abwischen, um Kratzer zu vermeiden.
Prüfen Sie regelmäßig, ob das Rührblatt auf Verschleiß oder Verformung vorliegt, und ersetzen Sie bei Bedarf ein neues Stück.
Regelmäßige Kalibrierung
Die pH-Elektroden und die gelöste Sauerstoffsonde werden regelmäßig korrigiert, um die Messgenauigkeit zu gewährleisten.
Die Kalibrierung sollte den vom Hersteller bereitgestellten Standardlösungen und Betriebsanleitungen entsprechen, um die Leistung des Instruments stabil zu halten.
Wartung elektrischer Teile
Überprüfen Sie regelmäßig, ob es Schäden am Alterungsproblem gibt, und ersetzen Sie beschädigte Teile rechtzeitig.
Wenn Sie nicht länger verwenden, wird empfohlen, den Stecker abzunehmen und an einer trockenen Belüftung aufzubewahren, um einen Kurzschlussfehler durch Feuchtigkeit zu verhindern.
Langfristige Aufbewahrung
Wenn es erwartet wird, dass das Gerät für eine längere Zeit nicht mehr verwendet wird, sollten Sie nach gründlicher Reinigung und Trocknung die rostgeschützten Metallkomponenten auftragen.
Sorgen Sie für verschiedene Zubehör und Verschleißteile, um spätere Reparaturen zu erleichtern.
Zusammenfassend spielen magnetische Rührerglasfermentationsbehälter mit ihren Vorteilen eine wichtige Rolle in vielen Bereichen wie der Biopharmazeutik und der Lebensmittelverarbeitung. Die richtige Verwendung in Kombination mit wissenschaftlich vernünftigen Wartungsmaßnahmen verlängert nicht nur die Lebensdauer der Geräte, sondern erhöht auch die Erfolgsquote der Experimente und bietet den Forschern eine zuverlässigere Datenunterstützung.