GB 31657.8-2025 Nationale Norm für Lebensmittelsicherheit Bestimmung der Rückstände von Bimetallium und seinen Metaboliten in Bienenprodukten Flüssigchromatographie - SerienspektrometrieEs ist durchMinisterium für Landwirtschaft und Landwirtschaft der Volksrepublik China, Nationaler Gesundheitsrat und Generaldirektorat für die staatliche MarktüberwachungWichtige technische Standards, die gemeinsam von drei Ministerien veröffentlicht wurden. Diese Norm ist bereitsVeröffentlicht am 3. Juni 2025und festgelegt.Ab dem 1. September 2025 in Kraft treten.

1. Anwendungsbereich und Prüfobjekte

a) Anwendungsbereich

geeignet fürHonig.undKönigin BienenmilchZwei Arten von Hauptbienenprodukten, die Normen können nicht auf die Prüfung von Bienenpollen, Bienengel und anderen Bienenprodukten angewendet werden, müssen in der praktischen Anwendung die Anwendbarkeit der Methode entsprechend den spezifischen Umständen bestätigen.

2) Prüfobjekte

Doppelpanzerund deren MetabolitenSeine MetabolitenVon der Internationalen KrebsforschungsorganisationPotenzielle Krebserzeuger der Klasse 2BEs besteht ein Risiko für die menschliche Gesundheit.

II. Betriebsprozess

(ein)Methodik und technische Wahl

1. StandardanwendungFlüssigchromatografie - serielle Massenspektrometrie (LC-MS/MS) Als Kerntechnologie kombiniert diese Methode FlüssigchromatografieEffiziente TrennfähigkeitMit seriellen MassenspektrumHohe Empfindlichkeit und selektive PrüfungBesonders geeignet für die Analyse von Spurreständen in komplexen Substraten;

Das Prinzip der Methode besteht darin, die Mehrreaktionsüberwachung durch Charakterisierung von Ionenpaaren durchzuführen: Bimetall (m / z 284,1 → 182,1) und seine Metaboliten (m / z 122,1 → 92,1), dieser Doppelscreening-Mechanismus verbessert die Zuverlässigkeit des Tests erheblich und kann falsche positive Ergebnisse effektiv vermeiden.

(2)Vorbearbeitung der Probe

1. Probenvorbereitung:Honig muss im Wasserbad ≤ 60 ° C dekristallisiert und gleichmäßig gerührt werden; Königsmisse kann direkt probiert werden, alle Operationen müssen vor Licht durchgeführt werden, während Honig bei Raumtemperatur gelagert wird, Königsmisse bei -18 ° C;

2. Extraktion und ReinigungDie Probe wird durch Ultraschall mit Acenitril-Wasserlösung extrahiert, die Extraktflüssigkeit wird durch die C18-Festphase-Extraktionssäule gereinigt, um Zucker, Proteine und andere Störungen in Honig und Königin-Milch zu entfernen;

Konzentration und Auflösung:Die gereinigte Abwasserlösung wird durch Stickstoff getrocknet und mit einer 0,1%igen Wasserlösung gelöst, die 0,22 μm Filterfilm enthält.

(Drei)Analysebedingungen des Instruments

1. Flüssigchromatografische Bedingungen:Verwenden Sie eine C18-Chromatografie-Säule zur gradienten Abwaschung mit 0,1% Formensäure-Wasserlösung und Methanol als Flussphase, wobei die Säulentemperatur bei 35 ° C gesteuert wird und das Probenvolumen 10 μL beträgt;

2. Massenspektrumbedingungen:Mit elektrischer Sprüh-Ionenquelle (ESI+), im Positivionsmodus mit einer Temperatur von 290 °C und einer Sprühspannung von 3500 V, erhöhte Detektionsempfindlichkeit durch den Multireaktionsüberwachungsmodus.

(4)Qualitätskontrolle und Validierung

1. Standardanforderungen verabschiedetLeeres ExperimentundMatrix-Übereinstimmung mit StandardkurvenZur Beseitigung der Störung der quantitativen Ergebnisse von BienenproduktenLinearer Bereichvon 0,1 bis 50 μg/L,Zusammenhängende Faktorenmuss über 0,999 liegen;

2. RecyclingquoteKontrolle zwischen 80% und 120%Relative StandardabweichungNicht mehr als 10%, um die Genauigkeit und Zuverlässigkeit der Methode zu gewährleisten,MethodenErkennungsgrenzen bis zu 0,1 μg/kgEs erfüllt strenge Restbeschränkungen im In- und Ausland.

III. Zusammenfassung

GB 31657.8-2025 als obligatorische nationale Norm verabschiedetStandardisierung und VerfeinerungDer Testprozess bietet eine starke technische Garantie für die Qualitätssicherheit von Bienenprodukten. Siegel als Standard-Stoff-Hersteller, Unterstützung GB 31657.8-2025, willkommen alle großen Kunden zu kaufen!