Vor kurzem begrüßte ein "Super-Weinschmacker" im Labor der Beijing Red Star Co., Ltd. Das deutsche AIRSENSE Elektronische Nase- und Automatische Probenmessungssystem, das von Beijing Yingsheng Hengtai Technology Co., Ltd. geliefert wurde, wurde installiert und in Betrieb genommen. Diese Zusammenarbeit bringt die Qualitätskontrolle von Weißwein in das Zeitalter der Intelligenz und definiert die Branchenstandards neu.

Mit seiner bionischen Geruchssensor erfasst und analysiert AIRSENSE die feinen Geschmacksstoffe im Weißwein präzise und ermöglicht eine digitale Analyse des Körpergeschmacks. Diese Anlage spielt eine wichtige Rolle in mehreren Schlüsselpunkten der Weißweinproduktion: Qualitätsbewertung von Rohweinen, Optimierung von Rezepten für die Markierung, Batch-Stabilitätsüberwachung und Echtheitserkennung von Produkten, um den traditionellen Brauprozess wissenschaftlich zu unterstützen.Der unterstützte automatische Probenaufnehmer ermöglicht die vollständige Automatisierung der Probenverarbeitung, verbessert nicht nur die Effizienz der Inspektion, sondern eliminiert auch menschliche Betriebsfehler und gewährleistet die Zuverlässigkeit und Wiederholbarkeit der Testergebnisse. Sein intelligentes Design unterstützt die kontinuierliche Mengenverarbeitung und erfüllt die hohen Anforderungen an die Qualitätskontrolle der modernen Brauereien.

Beijing Red Star Co., Ltd. ist ein herausragender Vertreter der nationalen Weinindustrie, der immer darauf bestanden hat, die traditionellen Handwerke mit wissenschaftlichen und technologischen Innovationen zu schützen. Diese Einführung von sensorischen Analysegeräten spiegelt das Streben des Unternehmens nach Exzellenz in der Produktqualität wider und zeigt die zukunftsweisende Vision der traditionellen Industrie, die intelligente Veränderung umarmt. Mit unserem professionellen technischen Serviceteam und unserer umfangreichen Branchenerfahrung gewährleistet unser Unternehmen einen reibungslosen Einsatz der Geräte und bietet kontinuierlichen technischen Support. In Zukunft werden die beiden Seiten auch die Zusammenarbeit in den Bereichen wie der Aufbau von Geschmackskarten und der Entwicklung intelligenter Geschmackskontrollmodelle weiter vertiefen, um gemeinsam die qualitativ hochwertige Entwicklung der chinesischen Alkoholindustrie zu fördern.