Übersicht des Vorworts/ Bericht

Um die entsprechenden Dokumentanforderungen des Zentralen Ministeriums für Landwirtschaft und Landwirtschaft umzusetzen und die Bedürfnisse des Marktes für Diversifizierung, Qualitätssicherung und Differenzierung von landwirtschaftlichen Produkten zu erfüllen, hat das Institut für landwirtschaftliche Qualitätsstandards und Prüftechniken der chinesischen Akademie für Agrarwissenschaften vorgeschlagen,2025Jahr11Mond6Tag bis8Der zweite Seminar zur Qualitätsbewertung und Qualitätsverbesserung von landwirtschaftlichen Produkten wurde in Chengdu, Sichuan, abgehalten. Beijing Yingsheng Hengtai Technologie Co., Ltd. als aktiver Förderer der intelligenten Prüfung und Standardisierung von Technologiedienstleistungen für landwirtschaftliche Produkte ist geehrt, an dieser Branchenveranstaltung teilzunehmen, mit in- und ausländischen Autoritätsexperten, wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen und Branchenkollegen zusammenzutreffen, um sich auf Qualitätsarbeit, Prozessqualitätskontrolle und intelligente sensorische Bewertung neuer Technologien zu konzentrieren.

Teil 01Inhalt der Konferenz

Diese Sitzung umfasst4Thematische Richtung:

Integriertes Bewertungssystem und Klassifizierung

Aufbau eines umfassenden mehrdimensionalen Qualitätsbewertungssystems, das die Lebensmittelqualität (Aussehen, Struktur, Geschmack), die Nährwertqualität (Proteine, Lipide, Mineralien und andere sieben Nährstoffe und funktionelle Wirkstoffe) und die Verarbeitungsqualität (wie Verdampfungsrate, Geleigenschaften, Emulsionseigenschaften usw.) umfasst; Definieren Sie die Schwellengrenzen für die Qualitätsindikatoren von landwirtschaftlichen Produkten in verschiedenen Klassen, um eine Grundlage für die Klassifizierung von hohen Preisen zu bieten.

Charakteristische Qualitätsaufbau und Ernährungsfunktionsbewertung

basierend auf gezielter Erkennungstechnik undMetabolische GruppeGeschmackswissenschaft, etc.Nicht-ZielgruppeTechniken zur Analyse spezifischer Geschmacksstoffe, spezifischer Nährstoffe und biologisch aktiver Substanzen mit gesundheitlichen Wirkungen in bestimmten landwirtschaftlichen Produkten (insbesondere lokalen Spezialitäten); Karte der Beziehung zwischen der Qualität der landwirtschaftlichen Produkte und der Herkunftsumgebung (Boden, Klima, Wasser usw.) zu erstellen, ihre "Landschaft" Eigenschaften zu nutzen und den Aufbau von Landwirtschaftsprodukten mit hoher Qualität zu unterstützen; Auf der Grundlage von zellulären Versuchen, Tierversuchen und sogar klinischen Studien in Bevölkerungsgruppen wird die wissenschaftliche Validierung der Ernährungswirksamkeit dieser qualitativ hochwertigen Inhaltsstoffe (z. B. die Immunstärkerung, die Unterstützung der Lipidegradation usw.) bewertet und die Grundlage für die Entwicklung funktioneller Nahrungsmittel bildet.

Qualitätsformingsmechanismus und Kontrolltechnologie

Landwirtschaftliche Produkte vor der Erzeugung (Sorte), während der Erzeugung (Anbau)/Zuchtbedingungen) und nach der Geburt (nach der Ernte)/Die gesamte IndustrieketteEin FaktorUnter dem Einfluss der Änderung des Gesetzes und des Bildungsmechanismus der Eigenschaften und des "qualitativ hochwertigen" Passworts; Basierend auf Qualitätsmechanismusforschung aus der gesamten IndustrieketteSektion ForschungTechnologielösungen zur Qualitätsverbesserung, Entwicklung von Technologien zur Präzisionskontrolle der Qualitätsanbau und Entwicklung der gesamten IndustrieKettenstandardSysteme und Standardisierungskomplexe, die Stabilität und Konsistenz in hoher Qualität gewährleisten.

Qualitätsschnelle Prüftechnik und intelligente Wahrnehmung

Entwicklung und Anwendung von intelligenten Prüfgeräten auf der Grundlage von Multimodal-Informationsfusion wie Maschinensicht, Hochspektralbildgebung, Nahinfrarot-Spektrum, elektronische Nase und elektronische Zunge, die Algorithmen der künstlichen Intelligenz wie Deep Learning nutzen, um präzise Vorhersagemodelle zwischen Wahrnehmungsdaten und Qualitätsindikatoren zu erstellen und den Algorithmen kontinuierlich zu optimieren, um das äußere Erscheinungsbild, interne Mängel, innere Qualitätskomponenten usw. zu erreichen.

Teil 02Konferenzplan

Zeit:2025Jahr11Mond6Tag-8Tag,11Mond6Tageszeitung kommt

Ort: Chengdu Wangjiang Hotel (Jinjiang District, Chengdu, Sichuan)42Nr.

Teil 03Über uns

Derzeit wandelt sich der Verbrauchsmarkt für landwirtschaftliche Produkte in China schnell in Richtung Diversität, Qualität und Differenzierung. Als langjähriges Hightech-Unternehmen, das sich der Innovation und Anwendung von landwirtschaftlichen Prüftechnologien widmet,StändigWir konzentrieren uns auf die gesamte Kette der Qualitätskontrolle von landwirtschaftlichen Produkten und sammeln umfangreiche technische Ergebnisse und praktische Erfahrung in der intelligenten Wahrnehmung der Lebensmittelqualität, der Aromatikprüfung und dem Aufbau von Qualitätsstandards.

Bei diesem Treffen hoffen wir：

1.Unternehmen zeigen in der elektronischen Zunge, elektronische Nase,QualitätsmesserInnovative Anwendungen von intelligenten sensorischen Analysegeräten;

2.Erfolgsgeschichten bei der Qualitätsbewertung und Standardisierung von speziellen landwirtschaftlichen Produkten wie Getreideöl, Obst und Gemüse, Fleisch und Tee teilen;

3.Austausch mit Experten aus allen Bereichen, um Trends in der Qualitätskontrolle und Wahrnehmungstechnik von landwirtschaftlichen Produkten zu erforschen.