Gefriertrocknertechnologie und Eigenschaften der Gefriertrockner

Gefriertrockneter Schafbauch ist ein nährstoffreicher, wertvoller natürlicher Speisebakterium, der im In- und Ausland verkauft wird. Die Gefriertrocknerverarbeitung von Schafbauchen erfordert einen ausgereiften Satz von Gefriertrocknertechnologien für Schafbauchen. Die Gefriertrocknertechnologie ist eine Trocknungsmethode zur Erhaltung von Wirkstoffen und Nährstoffen des Schafbauches unter Verwendung des Sublimationsprinzips. Verwenden Sie die Gefriertrockner-Ausrüstung mit der Gefriertrockner-Technologie für die Mengenproduktion, während sie in einer Vielzahl von Lebensmittelbakterien gefriertrocknet und wilden Bakterien gefriertrocknet werden.

Schafbauch ist einzigartig, nährstoffreich und schmeckt köstlich und enthält eine Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamine, Aminosäuren, Proteine und Mineralien. Diese Nährstoffe und Wirkstoffe, die im Wesentlichen thermisch empfindliche Substanzen sind, verlieren nach Überschreitung einer bestimmten Temperatur durch Schäden an Wirkstoffen und Nährstoffen. Im Gefriertrocknerverarbeitungsprozess muss streng nach der Gefriertrocknertechnologie des Schafbauches behandelt werden, die spezifische Gefriertrocknertechnologie ist wie folgt:

1, Tieftemperaturvorgefrieren: 180 Minuten bei -46 ° C Tieftemperatur einfrieren;

2. Einmal trocknen; Temperaturbereich -30 ~ + 30 ℃, Vakuumregelung: 35PA, Betriebszeit 600 Minuten, um die Erwärmungsgeschwindigkeit zu kontrollieren;

2. Zweimal trocknen; Temperaturbereich 35 ~ + 50 ℃, Vakuumregelung: 30PA, Betriebszeit 500 Minuten, die Erwärmungsgeschwindigkeit zu kontrollieren.

Schafbauch nach den technischen Anforderungen der Gefriertrockner verarbeitet, die ausgewählte Schafbauch Gefriertrockner Ausrüstung muss die technischen Anforderungen des Gefriertrocknerprozesses erfüllen, spezifische Schafbauch Gefriertrockner Ausrüstung technische Merkmale sind:

Ø Wahl der Kontakttrocknerausrüstung;

Ø Trenntemperaturbereich: -50 ~ + 80 ℃

Grenztemperatur der Kondensation: -70 ℃;

Endvakuumgehalt: 2,6 PA

Ø Gleichmäßigkeit der Trennplatte: ± 1 ℃;

Ø Materialanforderungen: Gehäuse, Trennplatte, Materialplatte usw. 304 Edelstahl Material;

Ø Funktionsanforderungen: Funktionen wie Einstellung und Änderung von Gefriertrocknenprozessdaten, Speicherung und Abfrage von Gefriertrocknendaten, Erwärmungsrate- und Vakuumregelung, Fernbedienung und Überwachung.