Baoshan Schnellviskositätsmesser erfolgreich im Getreideölinstitut der Agrarforstwissenschaften-Akademie von Meizhou installiert

Heute,Shanghai Baoshan Industrieentwicklung Co., Ltd.IngenieurErfolgreicher Abschluss des Schnellviskositätsmessers (Rapid-20Installation und Schulung. Diese Zusammenarbeit markiert den offiziellen Beginn der tiefen Zusammenarbeit beider Seiten im Bereich der Qualitätsforschung von Getreide- und Ölpflanzen, um wissenschaftliche und technologische Impulse für die Modernisierung der Getreideindustrie in Meizhou und sogar in Südchina zu geben.

Das Institut für Getreide- und Ölforstwissenschaften der Agrarforstwissenschaften von Meizhou konzentriert sich auf die genetische Zuchtung von Getreide- und Ölpflanzen und die technologische Innovation der Industrie. 86 Hektar Xiyang-Versuchsbasis und molekulares Zuchtlabor, kumulative Einführung, Auswahl von hochwertigen Reissorten von mehr als hundert, darunter die "Heimatstadt Nr. 1" Meizhou autonome Reissorten leer. Das Team hat über 1.500 Materialien über eine Sortenbank gespeichert, ein digitales Zuchtmanagementsystem entwickelt, um die Effizienz zu erhöhen, und in den letzten Jahren hat es über 200 Gruppen mit neuen Reissorten experimentiert. Angesichts der Nachfrage nach ländlicher Wiederbelebung fördern wir im Durchschnitt jährlich über 2.000 Hektar hochwertige Reisarten wie "Wide 8 Good 104" und betreiben die Ausbildung im Bereich der Krankheits- und Schädlingsbekämpfung sowie der Anbautechnik, um die Seidenreisindustrie von Meizhou bei der Verbesserung der Qualität und der Effizienz zu unterstützen und wissenschaftliche und technologische Unterstützung zur Gewährleistung der Nahrungsmittelsicherheit zu bieten.

während der Ausbildung,Anwendungsingenieur ShanghaiAnwendung Das „Theorie + Praxis“-Modell erklärt den Forschern des Instituts:

1. RVA Prüfprinzip: eine tiefgehende Analyse der Dynamik der Stärkerung, des Verhaltens der Proteindegeneration und der instrumentalen Parameter (Spitzenviskosität, Zerfallwerte, Regenerationswerte);

2. Intelligente SoftwarebedienungDemonstration von automatisierten Prüfprozessen und Datenanalysewerkzeugen zur Unterstützung einer schnellen Vergleichsanalyse mehrerer Sorten (Reis, Weizen, Getreide)

3. Typische AnwendungsszenarienIn Kombination mit Meizhou-spezifischen Getreide- und Ölpflanzen (wie Seidenreis) werden Testversuche vor Ort durchgeführt, um das Testprogramm zu optimieren.

SchnellviskositätsmesserRVAderOffizielle Inbetriebnahme zur Beschleunigung der Innovation in der Getreideindustrie von Meizhou

Derzeit sind schnelle ViskositätenRVA（Rapid-20In drei Forschungsrichtungen hat das Institut eine Schlüsselrolle gespielt:

·Ressourcen-Screening für Reis: durch die Erkennung verschiedener Sorten Stärkepasteurisierungseigenschaften, unterstützt die Auswahl von hohen Geschmackswerten, anti-alternden hochwertigen Reissamen;

·Funktionelle LebensmittelentwicklungAnalyse der fluidologischen Eigenschaften von Kräutern (z. B. Rotem Reis von Meizhou) und Anleitung des Designs von Zuckerarmen und Ballaststoffreichen Lebensmittelrezepten;

·Verwendung von Nebenprodukten: Bewertung der Stärke von Nebenprodukten wie Reisfalle, Braun/ Proteinzusammensetzung, die Forschung und Entwicklung ihrer hochwertigen Transformationstechnologie fördert.

Vertiefung der Zusammenarbeit und gemeinsamer Aufbau von Nahrungsmittel-Öl-Technologie-Hochland

Institut für Nahrungsmittelöl der Agrarforstwissenschaften von MeizhouLehrerHinweis:"Shanghai Baosheng bietet nicht nur fortschrittliche Prüfgeräte, sondern unterstützt uns auch durch kontinuierlichen technischen Support bei der Entwicklung eines modernen Qualitätsbewertungssystems für Getreide und Öl. In Zukunft werden beide Seiten gemeinsame Kontrollen in den Bereichen Stärkebaustoffe und intelligente Prüfalgorithmen durchführen."

Als Anbieter von Geräten zur Prüfung von Lebensmitteleigenschaften hat sich Shanghai Baosheng stets für die Bereitstellung professioneller Lösungen für Forschungseinrichtungen und Unternehmen engagiert. Diese Zusammenarbeit mit dem Nahrungsmittelölinstitut der Agrarforstwissenschaften-Akademie von Meizhou ist eine tiefgreifende Zusammenarbeit zwischen den beiden Seiten im Bereich Nahrungsmittelöl. In Zukunft werden beide Seiten weiterhin gemeinsam arbeiten, um zur Gewährleistung der Nahrungsmittelsicherheit des Landes und zur Förderung der Modernisierung der Nahrungsmittelindustrie beizutragen.

Praktische Fälle:

verwendenSchnellviskositätsmesserRapid-20Qualitätsbestimmung von Reis

Die Qualität von Reis wird hauptsächlich durch die Zusammensetzung seiner geradkettigen und verzweigten Stärke bestimmt. Es gibt erhebliche Unterschiede in der Reisqualität. Dies bestimmt sowohl die Textur des Reises als auch seine industrielle Verwendung und Zuchtweise. .

Mit einem Schnellviskositätsmesser kann die Reifung des vorgekochten Reises analysiert werden. Die Pastifizierungsanalyseverfahren zeigen, dass der Grad der Gelisierung so verändert wird, dass eine beträchtliche Menge ungelielter Substanzen immer noch vorhanden ist, wenn Reis in seinem optimalen Zustand ist. Die Lagerlaufzeit beeinflusst auch die Textur des Reises, frischer Reis ist viskös und der Alterungsprozess macht den Reis trocken, harter und locker. Diese Änderungen können alle verwendet werden.RVA wird überwacht und die verfügbaren Spitzenvisikositäts- und Regenerationswerte spiegeln die Auswirkungen der Alterung wider.