In den Bereichen der Lebensmittelverarbeitung, Materialforschung und -entwicklung sowie der täglichen chemischen Produktion sind die Eigenschaften der Härte, Elastizität, Kaufähigkeit und Haftung der Stoffe ein Schlüsselindikator für die Messung der Produktqualität und die Optimierung des Produktionsprozesses. Traditionelle Methoden, die sich auf künstliche sensorische Bewertungen stützen, haben Einschränkungen wie starke Subjektivität und unstabile Ergebnisse.QualitätsmesserMit den zentralen Vorteilen der "objektiven quantitativen Prüfung, mehrparametrischen Analyse und hoher Wiederholbarkeit" wird es zur Kernausrüstung für die Analyse von Textureigenschaften und bietet zuverlässige Datenunterstützung für Produktqualitätskontrolle und wissenschaftliche Innovationen. ​

Qualitätsmeter ermöglichen die quantitative Prüfung von Textureigenschaften. Die Ausrüstung besteht hauptsächlich aus mechanischen Testsystemen, Kraftsensoren, Datenerfassungs- und Analysesystemen: Wählen Sie spezielle Sonden nach den Prüfanforderungen aus, das mechanische System treibt die Sonden an, um die Probe mit einer festgelegten Geschwindigkeit zu kontaktieren oder zu durchbrechen; Kraftsensoren erfassen Kraftsignale in Echtzeit, die durch die Interaktion der Sonde mit der Probe erzeugt werden, und synchronisieren Verschiebungs- und Zeitdaten; Das Datenerfassungssystem verwandelt das mechanische Signal in ein digitales Signal, das Analysesystem berechnet automatisch die Härte, die Elastizität, die Haftbarkeit und andere Parameter und erzeugt eine Textureigenschaften-Kurve, um die Probenqualitätsänderungen intuitiv darzustellen, um den wiederholbaren Fehler ≤ ± 3% der Erkennungsergebnisse zu erfüllen, um die Anforderungen der standardisierten Analyse zu erfüllen. ​

In praktischen Anwendungen, im Lebensmittelbereich, zur Prüfung der Härte und Elastizität von Brot, zur Optimierung des Backprozesses zur Verbesserung des Geschmacks; Analyse der Kauqualität und Weichheit von Fleischprodukten, um eine konsistente Produktqualität zu gewährleisten; Testen Sie die Härte von Obst und Gemüse, um die Reife und die Frischhaltung zu beurteilen; Im Bereich der Materialien, die Erkennung der Zugfestigkeit und Reißfähigkeit von Verpackungsmaterialien, die Beurteilung der Verpackungsdichtung; Analyse der Elastizität und Kompressionsresponsivität von Gummi und Schwammen zur Optimierung der Produkthaltbarkeit; Im Bereich der täglichen Chemie, Testen der Viskosität und der Auftragbarkeit von Hautpflegeprodukten, um das Benutzererlebnis zu verbessern; Ermittlung der Härte und Extrusionsfähigkeit der Zahnpasta, um die Benutzerfreundlichkeit der Produkte zu gewährleisten. ​

Bei der Verwendung des Konstruktors müssen drei Punkte beachtet werden, um die Prüfgenauigkeit und die Lebensdauer der Ausrüstung zu gewährleisten: Erstens ist die Probenvorbereitung, die Einheit der Probengröße, der Temperatur und des Zustands gemäß den Prüfstandards, um die Auswirkungen der Probenunterschiede auf das Ergebnis zu vermeiden; Zweitens ist die Auswahl und Kalibrierung der Sonde, die Auswahl der passenden Sonde nach den Eigenschaften der Probe und die Verwendung eines Standard-Kalibrierkraftsensors vor jeder Verwendung, um sicherzustellen, dass die Daten genau sind; Drittens sind die Betriebsspezifikationen und die Einstellung vernünftiger Testparameter, um zu vermeiden, dass die Probe oder die Geräte beschädigt werden.