Die Effizienz des Fermentationsprozesses und die Produktqualität werden von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst, darunter die Wahl einer Ergänzungsstrategie, die entscheidend ist, um einen stabilen biologischen Reaktionsprozess sicherzustellen. Ergänzungsmittel müssen nicht nur den Nährstoffbedarf des mikrobiellen Wachstums erfüllen, sondern auch an die strenge Kontrolle der Umweltbedingungen im Produktionsprozess angepasst werden.

Dieser Artikel wird die Fermentationstank-Ergänzungsflasche vertieft untersuchenDie Verbindungsart und die präzise Steuerung der Zusatzzeit sollen praktische Anleitungen zur Optimierung des Fermentationsprozesses bieten.

Wie verbindet man Fermentationsflaschen?

Anschluß der Zusatzflasche: 16# Silikonrohr in der FlascheMit SchwerkraftkugelAnschließen Sie an den Boden der Flasche.

Zweiweg-Verbindungen am Deckel: Ein Ende mit Schwerkraftkugel ist mit Silikonrohren der richtigen Länge verbunden, die durch eine PeriodikpumpeAufnahme der Dosengefüllungsschnittstelle; An dem anderen Ende wird ein Filter mit einem Silikonrohr angeschlossen. Das Gesamtlayout ist wie folgt:

II. Operationen in der Zusatzverbindung

1, wenn die Bedingungen es zulassen, empfehlen wir, den Glasfermentationsbehälter zusammen mit der Zusatzflasche in den Sterilisierungstopf für eine Hochtemperatur-Sterilisation zu setzen, um eine effektive mikrobielle Kontamination zu verhindern.

Bei diesem Schritt ist es wichtig, die Fixierung des Silikonrohrs zu beachten: Die Silikonrohre, die die Glasbehälter und die Zusatzflasche verbinden, werden mit Schlauchklemmen fest festgehalten, eine Maßnahme, die von entscheidender Bedeutung ist, da sie verhindert, dass sich das Medium in den beiden Behältern durch Druckänderungen während des Sterilisierungsprozesses vermischt und somit den sterilen Zustand des gesamten Fermentationssystems gewährleistet.

2, wenn die Bedingungen nicht zulassen, wie Ammoniak kann nicht sterilisiert werden, Fermentierungsmedium und Zusatzmittel Sterilisierungsbedingungen nicht konsistent sind, Sterilisierungstopf Kapazität nicht erfüllen können, etc., müssen Glasbehälter, Zusatzflaschen getrennt sterilisiert werden, dann müssen ihre Verbindungen an den beiden Enden des Ruhr-Einrichtungsventils angeschlossen werden.Vermeiden Sie die Entstehung von Bakterien durch die Verbindungsleitung.

Es wird nur empfohlen, die oben genannten beiden Arten zu verbinden, wenn keine der oben genannten Bedingungen erfüllt werden können, nach der getrennten Sterilisation von Glasbehältern und Zusatzflaschen wird empfohlen, beide in der Supernetztisch zu verbinden.

III. Zur Nachfüllzeit der Fermentationsbehälter

1. Wachstumsphase

In der Regel in der Phase des mikrobiellen Wachstums, insbesondere in der Phase des exponentiellen Wachstums, ist die Nachfrage nach Nährstoffen zu dieser Zeit größer, und eine angemessene Menge an Ergänzungen kann die schnelle Vermehrung der Mikroben fördern.

In einer stabilen Fermentationsphase wendet sich die metabolische Aktivität des Mikrobies allmählich zur Produktsynthese, die entsprechend dem synthetischen Weg des Produkts und dem metabolischen Regulierungsmechanismus erforderlich ist, um die entsprechenden Vorläuferstoffe oder Induktoren genau hinzuzufügen, um die Erträge und Qualität des Produkts zu verbessern.

In der ersten Phase, also der Verzögerungsphase, müssen sich die Mikroben an die neue Umgebung anpassen, der Stoffwechsel ist langsam und in der Regel keine Ergänzungen durchführen. Die spätere Fermentationsphase, also die Zerfallsperiode, wird nicht mehr massiv ergänzt, es sei denn, die Stabilität des Produkts zu erhalten oder die Umwandlung des restlichen Substrats zu fördern.

Gleichzeitig müssen Ergänzungen entsprechend den Änderungen der wichtigsten Parameter des Fermentationsprozesses durchgeführt werden:

① pH-Wert: Wenn der mikrobielle Stoffwechsel zu einer signifikanten Änderung des pH-Wertes der Fermentationsflüssigkeit führt, kann er direkt durch Säure-Alkali-Flüssigkeit reguliert werden oder mit einem geeigneten Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis von organischen Substanzen reguliert werden.

② Der Wert des gelösten Sauerstoffs: Der plötzliche Rückgang des gelösten Sauerstoffs bedeutet, dass der Stoffwechsel des Mikrobies aktiv ist und der Nährstoffverbrauch beschleunigt wird.

Beide Ergänzungsmöglichkeiten haben unsere Geräte entsprechende assoziierte Funktionen, die die Nachfrage erfüllen können.

Erweiterte Funktionen:

Durch die Analyse von Veränderungen in Kohlendioxid, Sauerstoff und anderen Komponenten im Abgas kann indirekt der Stoffwechselstand der Mikroorganismen widerspiegelt und eine Referenz für die Wahl der Supplementationszeit darstellt.

4. Xinshun FermentationsbehälterErgänzungsstrategie

Xinshun Glas Fermentationstank-Serie Neben den oben genannten Ergänzungsmethoden gemäß Parameterwechseln gibt es auch manuelle Ergänzungenrechtzeitige ErgänzungGleichungsergänzungIndex ErgänzungVier grundlegende Ergänzungsstrategien.

1. Manuelle Ergänzung

Einstellen Sie die Drehzahl und die Nachfüllmenge der manuellen Nachfüllpumpe, und das System kann nach dem Start berechnen, wie lange die Pumpe bei einer festgelegten Geschwindigkeitsbestimmung arbeitet, sowie die verbleibende Arbeitszeit der Nachfüllpumpe anzeigen. Nach der Einstellung der Zusatzmenge hört die Pumpe auf zu arbeiten.

2. rechtzeitige Ergänzung

Geben Sie die gewünschte Einheitszeit-Nachfüllmenge, die Drehzahl der Nachfüllpumpe und die Arbeitszeit der Nachfüllpumpe ein, um den Steuerzyklus der Nachfüllpumpe zu erhalten und die regelmäßige quantitative Nachfülleinstellung rechtzeitig durchzuführen.

3. Gleichungsergänzung

Geben Sie die Werte der Schlüsselparameter a und b in der Gleichungsergänzung sowie die Laufzeit t ein, die für die Gleichungsergänzung erforderlich ist, um die Assoziation zu starten.

4. Index-Ergänzungen

Geben Sie die Werte der Schlüsselparameter F1(0) und μm in der exponentiellen Ergänzung sowie die Laufzeit t ein, die für die exponentielle Ergänzung erforderlich ist, um die Assoziation zu starten, um die exponentielle Ergänzung durchzuführen.

Im praktischen Fermentationsprozess müssen verschiedene Faktoren berücksichtigt werden und in Verbindung mit dem spezifischen Fermentationsprozess und den Produktionsanforderungen die richtige Ergänzungszeit und Ergänzungsstrategie gewählt werden.

Die genaue Auswahl der Zusatzzeit während des Fermentierungsprozesses ist eine komplexe und kritische Aufgabe, die ein tiefes Verständnis der physiologischen Eigenschaften von Mikroben, der Merkmale des Fermentierungsprozesses und der Anwendung verschiedener Überwachungs- und Kontrolltechniken erfordert. Eine angemessene Zeitauswahl für Nahrungsergänzungen kann die Fermentationseffizienz und die Produktqualität erheblich verbessern und zu größeren wirtschaftlichen Vorteilen führen.