Der VA4800Schneller ViskositätsanalysatorErkennung der Viskosität und Verarbeitungseigenschaften von Stärke, Rohstoffen, Zutaten und Lebensmitteln durch genau kontrollierte Temperatur und Schnerkraft. Es kann verwendet werden, um die Qualität von Rohstoffen, Zwischenprodukten und Endprodukten zu beschreiben, um die Qualität zu optimieren und die Leistung zu verbessern. Mit der Prüfung bei hohen Temperaturen von bis zu 140 °C wird der RVA4800 zu einem Forschungsinstrument für eine Vielzahl von Anwendungen, einschließlich der Leistung von Rohstoffen wie Stärke und hydrophilen Kolliden in bestimmten Verarbeitungsprozessen, wie Ultrahochdrucksterilisierung von Milch- und Lebensmittelprodukten, Trockendestillation, Hochdruckverdampfung, Extrusionsaufblasen und anderen sterilen Verarbeitungsprozessen. Temperatur und Rührgeschwindigkeit (Schnerkraft) können nach Standardmethoden oder kundenspezifischen Methoden eingestellt werden, und RVA kann als kleine Versuchseinrichtung reale Produktions- und Bearbeitungsprozesse wie Heizen, Kühlen und Mischen simulieren. Der RVA4800 verbindet den Computer zur Bedienung und Datenverarbeitung über die TCW3-Software. Die TCW3-Software kommt mit einer Bibliothek von Testmethoden für eine Vielzahl von Anwendungen, darunter bis zu 67 Methoden.
Der RVA4800 ist ein Werkzeug, das schnelle Testgeschwindigkeit, Flexibilität, Genauigkeit und Testautomatisierung in sich vereint* und für die Produktentwicklung, Prozessüberwachung, QC und QA zur Optimierung von Zutaten, Produktrezepturen und Prozessbedingungen eingesetzt wird.

Eigenschaften und Vorteile:

Erweiterter Testtemperaturbereich: Simuliert Ultrahochdrucksterilisierungsprozesse und sterile Produktionsprozesse von Milchprodukten (z. B. Trockendestillation, Hochdruckverdampfung, Spritzverdampfung usw.), Lebensmittelsicherheit und Qualitätsüberwachung.
Hohe Empfindlichkeit: Direktantriebsmotor und Steuersystem für Proben mit niedriger Viskosität.
Schnelle Viskositätskurve: Der Test der Standard-Stärkeeigenschaften wurde innerhalb von 13 Minuten abgeschlossen.
Robust und langlebig: sowohl im Laboranalyseraum als auch in der Werkstatt.
Rückverfolgbarkeit: Standardisierte Kalibrierungsmethoden nach ISO 9000 / ISO 17025.
Genauigkeit: Genaue Rührgeschwindigkeit und Heizkühlgeschwindigkeit gewährleisten die Wiederholbarkeit der Ergebnisse zwischen verschiedenen RVA-Instrumenten.
Standardisierung: Konformität mit ICC, AACC und anderen Standardmethoden.
Relevanz: Die Bearbeitungsbedingungen für die Prüfung der simulierten Anlage können angepasst werden.
Sicherheit: Bei der Verwendung von Hochtemperatur-Komponenten und bei Heiztemperaturen über >100°C und bei Druckfreisetzungsschwellen ist das Testtanksystem immer verriegelt.
Erfüllt ER/ES-Anforderungen: Erfüllt FDA 21CH11 und verwandte Anforderungen.

Anwendung:

Für Forschung und Entwicklung, Produktdesign, Produktionsprozesse, Produktqualitätssicherung, Qualitätskontrolle, Rohstoffprüfung, Produktionsprozessdesign und Produktion
Kontrolle.

Stärkeindustrie: Standard- oder Hochtemperatur-Pastierprüfverfahren erkennen die Eigenschaften der Stärkepasteurierung oder der intermittenten Verdampfung innerhalb von 13 Minuten.
Milchindustrie: Bewertung der Anwendbarkeit von Zutaten für Milchprodukte und andere Lebensmittel bei extrem hohen Temperaturen, Herstellung und Schmelzen von Käse, Tests für weiche Milchdesserts, Eis und Joghurt.
Kolloidindustrie: Test der Gelierung und Verdickungseigenschaften von hydrophilen Kolloiden (einschließlich der Synergieeffekte mit Stärke), Anpassung der Kolloidformulierung.
Mikroexperimentelle Simulation und Simulation der sterilen Verarbeitung: Simuliert die Bearbeitungseigenschaften von Zutaten unter sterilisierenden oder desinfizierenden Bedingungen, testet neue Zutaten, Rezepte und vergrößert die Prozessparameter vor der Produktion.
Mehlverarbeitung und Backindustrie: Informationen über die Verarbeitungseigenschaften von Brot, Kuchen, Desserts, Kekse, Teig, Nudeln und anderen Produkten zur Verfügung stellen.

RVA4800Schneller ViskositätsanalysatorSpezifikationen:

Stromversorgung: 230/115VAC, 5A, 50/60 Hz.
Datenausgabe und -import: USB-Schnittstelle, RS232-serieller Anschluss
Größe (H x B x D), Nettogewicht: 382 x 306 x 345 mm, 19 kg.
Testtemperaturbereich: 0-140°C.
Erhöhungs- und Kühlgeschwindigkeit: bis zu 14°C/min (einstellbar).
Anforderungen an Kühlbedingungen: Kühlwasser, 1 L/min, 100-250 kPa. (Testtemperatur unter Raumtemperatur erforderlich, Kühlzyklus-Wasser erforderlich)
Geschwindigkeitsbereich: Computersoftware-Steuerung, 0, 20-2000 rpm verstellbar.
Viskositätsbereich: 20-50.000 cP (80 U/min), 10-25.000 cP (160 U/min, 25°C.)
Viskositätsgenauigkeit: 5000 cP +/- 2% (Standard-Öl S2000)