Der PaddyCheckTM PC 6800 Massenanalysator kombiniert Bild- und Drucktechnik in einem Gerät, das benutzerfreundliche Automatisierungstechnik ist, um wichtige Qualitätsindikatoren wie die Präzisionsreifrate (HRY) in nur 5 bis 10 Minuten zu ermitteln. Mit dieser neuen Lösung wird der herkömmliche arbeitsintensive Schritt erspart, ohne die Reiskornschäle vor dem Test zu feinem Reis zu schälen.

Perkin Elmer bietet ein breites Portfolio an fortschrittlichen Lebensmittelanalyseprodukten, einschließlich Qualitätssicherheitssolutionen für Getreide, Milchprodukte, landwirtschaftliche Produkte, Fleisch und Öle. PaddyCheck ist jetzt in China erhältlich und wird in anderen Märkten erscheinen. Die Lösung wurde von der AACCI (Methode 61-10.01) anerkannt.

PaddyCheck-Lösungen gehören zu Perkin Elmer Perten ® Die Produktlinie, die ein umfassendes Analysesystem enthält, ist einfach zu bedienen und erfordert keine fachliche Ausbildung. Das System besteht aus drei Sensoren: polarisiertem Lichtsensor, sichtbarem Lichtsensor und Drucksensor, die entsprechende rotierende Probenplatte auswählen, basierend auf den verschiedenen Reissorten wie Indicareis und Straßenreis, um die Reissamen unter verschiedenen Sensoren zu drehen, um sie individuell zu testen.

Die polarisierte Lichtkamera wird verwendet, um das Innere des Reiskorns zu beobachten und die Transparenz des Reiskorns zu bestimmen; Sichtbare Lichtkameras zur Messung von Aussehen-Parametern wie Kornlänge, Breite und Farbe; Der Drucksensor wirkt mit einer Kraft von 17 N auf die Reiskorner, um die Dicke und Härte des Reises zu messen und Risse oder potenzielle Bruchkorner zu erkennen.

Die Ergebnisse können intuitiv auf einem Menü-Touchscreen angezeigt und für spätere Referenzen gespeichert werden. SingulatorPlusTM, die von Perkin Elmer speziell für die PaddyCheck-Plattform entwickelt wurde, ermöglicht die Datenanalyse und statistische Analyse, um sichtbare Lichtbilder, polarisierte Lichtbilder und Druckdeformationskurven von einzelnen Samenpartikel anzuzeigen.

Darüber hinaus ist der PaddyCheck kompakt und einfach zu tragen, um vor Ort zu testen, und sein Batteriepack unterstützt bis zu drei Stunden Analysezeit und acht Stunden Standby-Zeit.

„Reis ist eines der Hauptnahrungsmittel auf den Tischen auf der ganzen Welt und die Gewährleistung der Qualität dieses Getreides ist für die Nahrungsmittelindustrie und die Verbraucher von entscheidender Bedeutung“, sagt Greg Sears, Vizepräsident und Geschäftsführer von Perkin Elmer Food and Organic Mass Spectrum. „Mit dem PaddyCheck-Qualitätsanalysator können Forschungseinrichtungen, Reishändler und Züchter schnelle und objektive standardisierte Analysen durchführen, um den wachsenden Bedarf an Forschung und Anbau in der wachsenden Lebensmittelkette gerecht zu werden.“