Es kann für Proben mit verschiedenen Eigenschaften wie Festkörpern, Flüssigkeiten, Milchkörpern, Pastenkörpern und anderen verwendet werden, die hohe Genauigkeit, schnelle Messgeschwindigkeit, einfache Bedienung und andere Vorteile haben, so dass sie in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittel, Chemie, Pharma, Materialwissenschaft und anderen Bereichen weit verbreitet werden.

Das Hauptprinzip besteht darin, dass das Wasser in der Probe mit dem Calfissius-Reagenz reagiert, um Wasserstoff zu bilden, die Wasserstoffmenge mit elektrochemischen Sensoren zu messen und den Wassergehalt in der Probe zu analysieren.

Die Messung der Feuchtigkeit ist eine elektrochemische Methode. Das Prinzip ist, dass das Calfissius-Reagenz im Elektrolyseback des Instruments das Gleichgewicht erreicht, wenn eine wasserhaltige Probe injiziert wird, Wasser nimmt an der Oxidationsreduktionsreaktion von Jod, Schwefeldioxid teil, in Anwesenheit von Pyridin und Methanol erzeugt Wasserstoff, Jod, Pyridinsäure und Pyridinsäure, verbrauchtes Jod wird in der Anode-Elektrolyse erzeugt, so dass die Oxidationsreduktionsreaktion fortgesetzt wird, bis die gesamte Feuchtigkeit erschöpft ist, gemäß dem Faraday-Elektrolysegesetz ist die Elektrolyse, die Jod erzeugt, proportional zur Stromversorgung bei der Elektrolyse.

Es wird in vielen Branchen wie Pharma, Chemie, Lebensmittel und Tabak eingesetzt. Durch den Einsatz von Lösungsmittelfeuchtigkeitstestern können diese Branchen die Qualität und Sicherheit ihrer Produkte sicherstellen und gleichzeitig den Feuchtigkeitsgehalt im Produktionsprozess effektiv kontrollieren und die Produktionskosten senken.