Flüssigchromatometer zur Erkennung von Lebensmittelkonservativmitteln



FlüssigchromatometerDie Detektion von Konservierungsmitteln für Lebensmittel istShenzhen Yixin Instrument Equipment Co., Ltd.zur Verfügung gestellt.

Für Lebensmittelverarbeitungsprozesse und Korrosionsschutzbedürfnisse sowie zur Verbesserung der Lebensmittelqualität und der Farbe, Geschmack und Duft werden in der Lebensmittelproduktion in der Regel kleine Mengen natürlicher oder chemisch synthetischer Substanzen hinzugefügt. Die meisten derzeit verwendeten Konservierungsmittel haben eine gewisse Toxizität für den menschlichen Körper und können bei einer Überdosis gesundheitsschädlich sein. Daher haben die einzelnen Länder strenge Vorschriften für die Verwendung von Konservierungsmitteln und die Menge an Rückständen, und die genaue Prüfung von Konservierungsmitteln ist von großer Bedeutung für die Lebensmittelhygiene.

Derzeit ist die Detektion von Lebensmittelkonservationsmitteln hauptsächlich Flüssigchromatographie, Gaschromatographie, UV-Spektrophotometrie, Dünnschichtchromatographie, Titration usw. Gaschromatographie,FlüssigchromatometerDie UV-Spektrophotometrie hat eine hohe Genauigkeit, schnelle Analyse und ist derzeit die häufig verwendete Prüfmethode.

　　1. Flüssigchromatografie

Zubereitung einer Standardlösung von Natriumbenzolat, Kaliumsulfat und Ansemium, Erkennung von Wellenlängen mit 230 nm und Zeichnung einer Standardkurve; Die Probe wird direkt nach der Ultraschall-Entgasung und Membranfilterung in die Probe eingeführt und unter den oben genannten Bedingungen chromatografiert, um die Regressionsgleichung und den Korrelationskoeffizienten verschiedener Komponenten zu erhalten.FlüssigchromatometerDie Methode hat die Vorteile der schnellen Analysegeschwindigkeit, der hohen Trenneffizienz, der Genauigkeit der Messergebnisse und andere, ist die häufig verwendete Methode zur Erkennung von Natriumbenzonat in Lebensmitteln. Die bessere Methode, die jetzt allgemein verwendet wird, ist, die Probe mit Ethyl zu extrahieren, die extrahierte Probeflüssigkeit im Wasserbad zu trocknen und dann mit Methanol zu kondensieren und nach der Filtration des Filterfilms durchzuführen.FlüssigchromatometerTesten. Dieser Versuch verwendet eine Ultraschallextraktionsmethode, mit einer einfachen Probenvorbehandlung, die den Betrieb einfach, schnell, genau und wert ist, zu fördern.

　　2. UV-Spektrophotomethode

Verwenden Sie die UV-Absorptionsspektrum-Differenzen von Natriumbenzonat und Kaliumsorbat, um gleichzeitig Natriumbenzonat und Kaliumsorbat in Getränken mit der Multilinearen Regression UV-Absorptionsphotometrie zu messen. Die Proben müssen nicht vorbehandelt werden. Die Probe muss nicht vorbehandelt werden, ist einfach zu bedienen und kann mehrere Komponenten gleichzeitig gemessen werden. Gute Kombination, hohe Genauigkeit.

　　3. Gaschromatographie

Prüfungen werden mit einer Analysewage genau gewogen und mit Salzsäure angesäuert, Sulfatsäure, Benzonsäure und Parahydroxybenzolsäurelepide mit Ethyl extrahiert, mit einem Gaschromatometer mit einem Wasserstoffflamme-Ionisierungsdetektor getrennt und quantitativ mit dem Standard verglichen. Einfacher und empfindlicher, aber die Eingabekosten der Ausrüstung sind hoch, es gibt einen Verstoß gegen den Betrieb und die Gefahr einer brennbaren Explosion.

　　4. Infrarotspektromethode

Mit quantitativer Genauigkeit und Geschwindigkeit wird das Kaliumbromid-Natriumbenzolat-Infrarot-Spektrum (zum Beispiel Milchpulver) aus dem Kaliumbromid-Natriumbenzolat-Infrarot-Spektrum abgezogen, um den Spitzenpunkt der Charakteranalyse (1555 cm) zu erhalten, unter dieser Wellenzahl wird die Absorptionsfähigkeit der Standard-Festkörperlösung mit Gradientenvarianzen wie Konzentrationen gemessen und diese Absorptionsfähigkeit als longitudinale Koordinate verwendet, die entsprechende Konzentration als horizontale Koordinate, die Arbeitskurve gezeichnet und die Absorptionsfähigkeit der zu messenden Probe in die Regressionsgleichung ersetzt, um den Gehalt an Natriumbenzolat zu berechnen. Die Vorbehandlung der Probe erfolgt mit der Methode, mit der die Probe mit Kaliumbromid in der Mahlplatte verfeinert, getrocknet und Chips gedrückt wird.