Die Keynesianische Methode bestimmt den Stickstoffgehalt in der Probe, d. h. unter der Wirkung eines Katalysators zerstört man organisches Material mit Schwefelsäure und verwandelt den Stickstoffgehalt in Ammoniumsulfat. Hinzufügen einer starken Alkali zur Destillation, um Ammoniak zu entfliehen, nach der Absorption mit Borsäure, dann mit Säure titrieren, den Stickstoffgehalt zu messen, multiplizieren Sie das Ergebnis mit dem Umwandlungskoeffizienten6.25Berechnen Sie den Rohproteingehalt.