Dieser Artikel verwendet das Perkin Elmer GCMS2400 Gaschromatografie Massenspektrometer, um den Gehalt an Tetramethylpyrazin in Weißwein durch die Methode der Selektiven Ionenüberwachung (SIM) genau zu bestimmen, die Auswirkungen der verschiedenen Prozessparameter auf die Erzeugung von Tetramethylpyrazin für die Weißweinindustrie kontinuierlich vertieft zu erforschen, den Prozess zu optimieren, um den Tetramethylpyrazingehalt zu erhöhen und die Veränderungen des Tetramethylpyrazingehalts im gesamten Prozess zu überwachen. Gleichzeitig kann die Werbung für gesundheitliche Vorteile des chinesischen Weißweins verstärkt werden, das Missverständnis der Verbraucher darüber, dass Weißwein keine Ernährung hat, verwandelt und international gedrückt werden, so dass Verbraucher in anderen Ländern den schönen und gesunden chinesischen Weißwein schätzen und genießen können, den Wert des Weißweins erhöhen und ihren Markt verbessern, wodurch bestimmte wirtschaftliche und soziale Vorteile erzielt werden.