Mittelkohlenstoffkettige Fettsäure-Glyceride (MCT) sind hauptsächlich Fettsäure-Glyceride mit C8-C10, ein strukturelles Lipid, das effizient durch die Verdauung absorbiert wird, und ein niedriges Energieöl, das die Fettabsorption kontrolliert. Moderne medizinische Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von MCTs den Serum- und Lebercholesterolspiegel senkt. Polyglycerol Decanoate hat eine bedeutende Wirkung auf die Auflösung von menschlichen Gallensteinen. Polyglycerincarbonat gilt als sicheres Konservierungsmittel und wird in der Herstellung von Lebensmitteln und persönlichen Hautpflegeprodukten weit verbreitet.

Derzeit ist die Isolationsreinigung von MCT nur durch physikalische Raffinerung, Entfarbung und andere Behandlungen, um eine große Menge an Glyceriden und Glyceriden zu erhalten, die medizinische Anforderungen nicht erfüllen können. Molekuläre Destillation kann Fettsäuren, Monoglycere, Diglycere, Triglycere trennen、Überschüssige Fettsäuren können recycelt werden und gleichzeitig reiner werden. MCT.

Studien haben gezeigt, dass die molekulare Destillation zur Entfernung von Monoglyceren und Diglyceren sehr gut wirkt. Die molekulare Destillationstechnik kann auf die Reinigung von MCT angewendet werden und durch die Wahl eines geeigneten Verfahrens kann ein MCT mit einer höheren Reinheit und einem Polyglycerocarbonat erhalten werden.