Reis QualitätsbestimmerEs ist eine spezielle Ausrüstung für die Qualitätsbewertung von Reis im Bereich der Nahrungsmittelprüfung, die den Schlüsselindikatoren wie den Gehalt an direktkettiger Stärke, die Kreideweißheit, die Transparenz und die Feuchtigkeit von Reis schnell erkennen kann, die weit verbreitet in der Nahrungsmittelbeschaffung, in Verarbeitungsunternehmen, in landwirtschaftlichen Forschungseinrichtungen verwendet wird, um die Klassifizierung von Reis, die Preisgestaltung und die Sortenverbesserung zu unterstützen.
Sein Arbeitsprinzip basiert auf der Technik "optische Erkennung + Bildanalyse": für den Gehalt an Direktkettenstärke, durch eine bestimmte Wellenlänge des nahen Infrarotlichts, basierend auf der Absorption und Reflexionseigenschaften der Probe, in Kombination mit dem Kalibrierungsmodell, berechnen Sie den Gehalt an Direktkettenstärke (Erkennungsfehler ≤ 0,5%); Bei der Erkennung der Kreideweißheit wird ein Reis-Querschnittsbild mit einer HD-Kamera aufgenommen, der durch einen Bilderkennungsalgorithmus den statistischen Anteil der Kreideweißfläche berechnet und die Kreideweißheit ermittelt (die Erkennungsgenauigkeit kann bis zu 0,1%); Die Feuchtigkeitskontrolle verwendet einen kapazitiven Sensor, der den Feuchtigkeitsgehalt durch die Beziehung zwischen dem Feuchtigkeitsgehalt an Reis und dem kapazitiven Wert schnell bestimmt (Erkennungsbereich 10% -20%, Fehler ± 0,2%).
im Strukturdesign,Reis QualitätsbestimmerDer Schwerpunkt liegt auf „Effizienz + Portabilität“. Die Geräte integrieren Probenvorbehandlungsmodule (z. B. Zerkleinerung, Probenarbeit), Prüfmodul und Datenverarbeitungsmodul, um die "One-Click"-Prüfung zu erreichen, wobei die einzelne Probe-Prüfzeit ≤ 5 Minuten beträgt; Das Display ist mit Touchscreen-Design, intuitiver Bedienung und Unterstützung für Datenspeicherung und Export (kann mehr als 1000 Datensätze speichern); Einige tragbare Modelle wiegen ≤ 5 kg und ermöglichen eine einfache Prüfung vor Ort (z. B. vor Ort beim Kauf von Nahrungsmitteln).
In Anwendungsszenarien sind die Vorteile der schnellen Erkennung bemerkenswert: Die Lebensmitteleinkaufslenke wird verwendet, um die Qualitätsklasse von Reis schnell zu bestimmen und eine Mischung von schlechtem Reis zu vermeiden; Verarbeitungsunternehmen für die Qualitätsüberwachung im Produktionsprozess, um die Qualität des fertigen Reises zu gewährleisten; Agrarwissenschaftliche Institutionen werden für die Auswahl von Reissorten verwendet, um ausgezeichnete Sorten mit hoher geradkettiger Stärke oder niedriger Kreideweißheit zu screenen. Betrieb Wartung muss beachtet werden: die Probe muss durch Mischung, Zerkleinerung (teilweise Indikator-Detektion) behandelt werden, um die Gleichmäßigkeit zu gewährleisten; Regelmäßige Kalibrierung der Ausrüstung (empfohlen 1 Mal im Monat) mit Standardproben zur Verifizierung der Prüfgenauigkeit; Bei der Reinigung der optischen Komponenten benötigen Sie spezielles Linsenpapier, um Kratzer zu vermeiden; Bei langer Nichtnutzung muss Stromausfall gespeichert werden, Feuchtigkeit und Staub.