Das Kernprinzip eines Hochdrucksterilisationstopfes besteht darin, gesättigten Dampf unter hohem Druck zu verwenden, um eine effiziente Sterilisation zu erreichen. In der Regel wird der Siedepunkt des Wassers auf ein Niveau erhöht, das die Normaltemperatur übersteigt, indem Dampf in einen geschlossenen Behälter injiziert wird und der Druck erhöht wird. Wenn der Dampfdruck beispielsweise 0,1 MPa erreicht, kann die Temperatur im Topf auf etwa 121 ° C steigen. Diese Temperatur ist weit höher als die gewöhnliche Temperatur des Kochens und ist ausreichend, um die Lebensstruktur der Mikroben zu zerstören.

Penetration und Inaktivierung: Unter hohen Temperaturen und hohem Druck haben Wasserdampfmoleküle eine starke Penetrationskraft, die in den inneren Spalt und die kleinen Poren des sterilisierten Gegenstandes eintauchen kann. Diese hohen Temperaturdampfe wirken schnell auf die Proteine und Enzymsysteme an den Zellwänden des Mikrobiels, was zu einer degenerativen Kogulation führt; Gleichzeitig verschwindet die Auflösung von Lipoiden auf der Zellmembran, wodurch verschiedene hartnäckige Krankheitserreger, einschließlich Bakteriensporen, getötet werden.

Die Aufrechterhaltung eines stabilen Zustands gewährleistet die Wirkung: Der gesamte Sterilisationsprozess muss in einer streng versiegelten Umgebung durchgeführt werden, um einen dauerhaften und stabilen Zustand bei hohen Temperaturen und hohem Druck zu gewährleisten. In der Regel halten Sie diesen Zustand für 15 bis 30 Minuten, um eine effektive Sterilisation zu beenden. Danach löst das Gerät automatisch oder manuell den inneren Druck ab, bis der Luftdruck wieder normal ist und die Temperatur in den Sicherheitsbereich sinkt, bevor der Deckel geöffnet wird, um sterilisierte Gegenstände zu entfernen.

Hinweise zur Verwendung von Hochdrucksterilisierungstoffen:

1. Sicherheitsvorschriften

Kalte Luft entfernen: Die kalte Luft im Topf muss vor der Sterilisation ausgeschlossen werden, sonst wird die tatsächliche Temperatur unter dem angezeigten Wert und das Phänomen der "falschen Sterilisation" verursachen. Dies kann durch ein langsames Abgassventil erreicht werden.

- Überlastung ist streng verboten: Vermeiden Sie, die Nennkapazität des Geräts zu überschreiten, um zu verhindern, dass die Dampfpenetration zu einem Fehler der lokalen Sterilisation führt. Große Gegenstände sollten vertikal platziert werden, um Dampfpenetration zu fördern.

- Reihenfolge der Druckentlastung: Nach der Sterilisation schneiden Sie die Wärmequelle ab, kühlen Sie sich natürlich bis unter die Sicherheitsschwelle und öffnen Sie den Deckel langsam, niemals zwingende Druckentlastung, um zu verhindern, dass Flüssigkeiten gespritzt oder Behälter explodieren.

2. Tägliche Wartungspunkte

Regelmäßige Kontrolle der Messgeräte: Kalibrieren Sie mindestens einmal im Jahr Druckmesser und Temperatursensoren, um sicherzustellen, dass die Messungen genau sind;

- Prüfung der Dichtungsteile: Stellen Sie vor jedem Gebrauch sicher, dass der Gummiring kein Alterungsriss hat, und ersetzen Sie beschädigte Zubehörteile rechtzeitig;

- Reinigen Abwasserventil: Verhindern Sie, dass Verunreinigungen die normale Abwasserfunktion beeinflussen.

3. Bearbeitung spezieller Gegenstände

- Flüssigkeitsmittel sollten ein langsames Abdampfmodell verwenden, um den Nährstoffverlust durch starkes Kochen zu reduzieren; Scharfe Geräte müssen die Abdichtungsfläche mit einem Garben schützen; Entbrennbare und explosive Stoffe sind verboten.